|SR|Ciamis|
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sudah berjalan di Kabupaten Ciamis, termasuk di Kecamatan Purwadadi melibatkan jenjang Sekolah (PAUD, SD, MI, dan SMP) untuk memastikan siswa mendapat gizi yang cukup, meskipun pernah ada isu keracunan di wilayah lain yang memicu evaluasi dapur penyedia, dengan Dinas Pendidikan serta Polsek Lakbok ikut memantau pelaksanaan dan dapur seperti Dapur Sehat MBG Mukti Rahayu 3, Desa Sidarahayu, Kecamatan Purwadadi, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, untuk menjamin mutu dan keamanan makanan bagi siswa di wilayah tersebut.
Dapur MBG Mukti Rahayu 3 adalah dapur khusus yang menjadi bagian dari Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Indonesia, diinisiasi untuk menyediakan makanan sehat dan bergizi bagi pelajar dari TK hingga SMA, sekaligus membuka lapangan kerja bagi warga sekitar, dengan standar operasional yang ketat, pengawasan gizi, dan distribusi terorganisir untuk menjamin kualitas dan mencegah keracunan. Program ini melibatkan unit pelaksana Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan telah beroperasi di banyak Provinsi, mengimplementasikan SOP modern untuk memastikan nutrisi, kebersihan, dan efisiensi produksi makanan.
Tujuan Utama :
1. Peningkatan Gizi Anak: Memastikan asupan gizi harian untuk mendukung konsentrasi belajar dan mencegah stunting.
2. Penciptaan Lapangan Kerja: Memberdayakan warga setempat sebagai juru masak dan petugas.
3. Pembangunan Generasi Emas: Investasi strategis untuk kualitas hidup dan daya saing bangsa.
Program MBG yang diinisiasi Yayasan Mukti Rahayu 3 ini menyasar ribuan pelajar dari tingkat PAUD hingga SMA/SMK di lima (5) Desa, yakni Sidarahayu, Purwajaya, Pasirlawang, Bantardawa, dan Kutawaringin. Berdasarkan data yang tercatat, jumlah penerima manfaat mencapai 3.583 siswa dari berbagai lembaga pendidikan, mulai dari RA, TK, SD, MI, MtS, SMP, hingga SMK. Kehadiran program ini diharapkan mampu mendukung kebutuhan gizi anak-anak Sekolah sehingga tumbuh kembang Mereka lebih optimal.
Masyarakat setempat memberikan apresiasi tinggi terhadap adanya Dapur MBG Mukti Rahayu 3. Program MBG ini pun mendapat sambutan positif sebagai langkah yang nyata dalam memperkuat ketahanan gizi sekaligus membangun kepedulian sosial di wilayah Kecamatan Purwadadi, Kabupaten Ciamis.
Penulis (Tim SR)
